밀가루가 안들어간 과자가 있나요?

Question

영상을 보니 밀가루가 들어가지 않은 과자가 있더라고요. 밀가루 없이 어떻게 만들어지는지, 밀가루를 대신해서 다른 첨가물이 들어가는건지 궁금해요. 밀가루안들어간 과자는 몸에 좋을까요?

Answer 1

안녕하세요. 모르는게 없는 고박사입니다.

밀가루가 안들어간. 과자가 몇가지가 있습니다

바나나킥. 브이콘 콘칲 포카칩등이 있습니다

이외에도 생각보다 많습니다

Answer 2

안녕하세요.

설탕이나 밀가루는 가공 및 정제과정을 거치고 성분상 좋은 부분과 그렇지 못한 부분이 있습니다. 그래서 건강에 좋은 잡곡이 섞어진 제과, 과자류, 제빵등이 인기를 얻고 있습니다.