생활
라면에 는 왜 찬밥이 잘 어울 리는 건가요?
라면 을 다 먹은 다음에 는 밥 을 말아 서 먹는 경우 가 많이 있잖아 요 근데 밥 중에 서 따뜻한 밥 이 아니 라 찬밥 을 많이 마는 데 왜 찬밥 을 많이 마는 건가요?
6개의 답변이 있어요!
라면에 찬밥이 잘어울리는 이유는 보통 찬밥은 수분이 날아간 경우가 많아서
라면에 찬밥을 말아먹었을때 그대로 라면국물을 찬밥이 흠수하면서 따뜻한 밥을 그대로 말아먹을때보다
맛있게 느껴지는것같습니다. 그리고 밥알도 부슬부슬한 느낌이라 씹는맛도 더해지는 느낌입니다.
라면에 찬밥을 넣게되면 삼투압현상으로 찬밥 사이사이에 국물이 스며들게 되어 라면국물맛이 진하게 느껴질 겁니다. 그리고 짠밥 특성상 딱딱해져 있는 상태이기 때문에 누룽지 비스므리한 식감이 있어서 더 맛있게 느껴지는 거 같습니다.
안녕하세요. 29세 남성 입니다.
말씀하신 해당 질문에 답변드리겟습니다.
라면에 찬밥이 어울리는 이유는
따뜻한 밥은 밥알이 뭉쳐있다고합니다,
때문에 라면국물에 밥을말아도,
국물이 면에다 스며들지않는다고하는데요,
그렇기때문에 보다 깊은맛이 안나고
겉도는 맛이난다고합니다.
그러나 라면국물이 찬밥에. 말게될경우
라면국물이 밥알에 촘촘하게들어와
더욱더 맛있는 국물밥이 된다고합니다.
또 궁금하신것이 생기시면 답변달겟습니다.
감사합니다.
라면에 찬밥을 넣어 먹는 이유는 밥이 국물과 잘 섞여 맛있기 때문입니다. 찬밥은 국물의 온도와 잘 어울리며, 국물이 밥에 스며들어 맛을 더합니다. 또한, 찬밥은 밥이 더 부드럽게 익고, 국물의 온도가 너무 높지 않아 밥이 부서지지 않고 잘 섞입니다. 이로 인해 찬밥을 사용하는 것이 라면 국물과의 조화가 좋습니다.
안녕하세요 배부른 늑대님, 만나서 반갑습니다 :)
네 늑대님 우선,,,찬밥을 사용하면 라면의 국물이 밥과 잘 섞여서 국물의 맛을 더 잘 흡수할 수 있답니다 ^^ 이는 국물이 밥에 스며들어 맛있게 먹을 수 있게 해주기때문이에여 ㅎㅎ 찬밥이 따뜻한 밥보다 더 잘 흡수되면서 라면의 국물 맛과 조화를 이루기 때문입니다 ~!또한, 찬밥을 사용하면 밥이 국물에 들어가면서 더욱 부드럽고 촉촉해집니다. 따뜻한 밥은 국물과 섞일 때 밥이 쉽게 풀어져서 국물이 밥에 골고루 스며들지 않을 수 있습니다. 찬밥은 상대적으로 덜 풀어지기 때문에 국물과 잘 섞여 맛있게 먹을 수 있습니다ㅎㅎ
찬밥을 사용하는 또 다른 이유는 편리함이겟는데여 ~따뜻한 밥을 새로 지어야 하는 번거로움이 없고, 남은 찬밥을 활용할 수 있어서 식사 준비가 간편해집니다.
답변은 오로지 개인의 단순 참고용으로만 활용해주세요
오늘도 즐거운 하루보내시길 바랍니다 ~!!
안녕하세요! 라면에 찬밥이 라면 국물을 더 많이 흡수하며 뜨거운 밥은 밥에 수분이 더 많아서 찬 밥이 더 맛있다고 합니다 ㅎㅎ 답변이 도움이 되셨다면 좋겠네요!
감사합니다 ㅎㅎ 맛있는 라면에 밥 말아 드세요!!!