잡채 재활용하는 방법들 궁금합니다?

안녕하세요.명절이라 식구들 모여서 잡채도 많이 했는데 먹고 많이 남아서 이걸 이용해 다른걸로 음식들 만들어 먹는 방법들이 있나요?

8개의 답변이 있어요!

  • 안녕하세요.

    잡채는 남으면 불어버려서 맛이 없어지더라구요. 먹을만큼만 해도 남기 마련인데, 저 같은 경우는 잡채를 다시 볶아서 잡채밥으로 해서 먹기도 하고 냉동실에 불고기 재 놓은 것을 이용해서 잡채 넣고 끓여서 따뜻하게 먹으면 새로운 맛이더라구요. 이런 식으로 해먹으면 다 소진이 되더라구요.

  • 명절에 잡채를 많이하면 남기 마련이죠

    잡채가 남았을때는 뭐니뭐니 해도 잡채밥이죠ㅎㅎ

    굴소스 조금 넣고 밥이랑 같이 볶아주면 정말 맛있답니다

  • 잡채 재활용에 대한 질문입니다.

    잡채가 남으신다면 김밥용 김에다가

    잡채를 올려서 둘둘 말아서 튀겨주시면

    김말이가 되어서 즐길 수 있습니다.

  • 저는 잡채가 많이 남았을 땐 잡채밥을 해먹습니다.

    후라이팬에 잡채를 볶아주면서 굴소스와 고춧가루를 추가해주면서 볶고 밥 위에 얹어먹는데 생각보다 맛있습니다.

    나중엔 이거 먹으려고 일부러 잡채를 남기기도 합니다.

  • 안녕하세요. 질문에 대해 답변드려요.

    저희집은 잡채가 많이 남으면 잡채밥을 해서 먹습니다. 요리법은 간단합니다. 아니면 인터넷으로 잡채밥 요리법을 검색하시고 만들기 괜찮다고 생각하는 블로그를 참고해서 따라해보면 좋을거 같아요.

  • 질문하신 잡채 재활용 방법에 대한 내용입니다.

    잡채가 남았다면 볶음밥을 하면서 잡채를 올리면

    잡채밥으로 먹을 수도 있게 됩니다.

  • 잡채는 해서 먹게 되면 조금씩은 남게 되는 것 같습니다.

    저같은 경우에는 잡채로 비빔밥에 넣어서 고추장 양념에 비벼 먹곤하는데요. 느끼함도 없고 맛있더라고요.

  • 제일 쉬운건 잡채김밥 만드는건데 이게 의외로 맛있어서 아이들도 좋아해요.

    잡채볶음밥도 강추인데 달걀프라이 하나 올려서

    참기름 둘러주면 너무 맛있답니다.

    라면 끓일때 넣어도 맛있는데 육수에 잡채 넣고

    파송송 썰어넣으면 색다른 맛이 나요.

    피자 토핑으로 올려도 신기하게 잘 어울리구요.

    떡볶이 할때 넣어도 되는데 매콤달콤한 맛이랑

    잡채가 의외로 찰떡궁합이에요.

    만두소로 활용하면 더 맛있는 만두를 만들수 있는데

    다진고기랑 섞어서 넣으면 좋아요.

    오므라이스 할때도 잡채 넣어서 하면

    평범한 오므라이스가 특별해진답니다.

    이렇게 다양하게 활용할수 있으니까 냉장고에 있는 잡채

    맛있게 재탄생 시켜보세요,,