음식에서 쓰이는 케이준이란 단어는 무슨 뜻인가요?
2023. 03. 22. 11:03
케이준 감자튀김, 케이준 샐러드, 케이준 치킨 등등
음식 메뉴 중에 케이준이라는 단어가 쓰이는 경우가 있는데,
케이준이라는 단어는 무슨 뜻이며 무엇을 의미하는건가요?
총 2개의 답변이 있어요.
안녕하세요. 투명한숲제비211입니다.
"케이준"은 영어 단어 "cajun"에서 온 것으로, 루이지애나 주에서 발전한 요리 스타일에서 사용되는 양념의 하나입니다. 케이준 양념은 고추, 파슬리, 파, 마늘, 코리앤더 등의 향신료를 섞어 만들어지며, 루이지애나 크리올 요리에서 자주 사용됩니다. 또한, 케이준 요리 스타일은 특유의 매운맛과 향신료가 섞인 요리로 유명합니다.
답변 신고
이 답변은 콘텐츠 관리 정책 위반으로 비공개되었습니다.
신고사유 :
답변 삭제
이 답변은 작성자의 요청 또는 모니터링으로 삭제되었어요.
이 답변은 비공개되어 본인만 확인할 수 있어요.
안녕하세요
게이준은 미국 서부이가?
그쪽 지명을 뜻하는 말입니다
즉 케이즌 샐러드 케이즌 치킨은
모두 그쪽에서 나온 음식이라고 보시면 됩니다
답변 신고
이 답변은 콘텐츠 관리 정책 위반으로 비공개되었습니다.
신고사유 :
답변 삭제
이 답변은 작성자의 요청 또는 모니터링으로 삭제되었어요.
이 답변은 비공개되어 본인만 확인할 수 있어요.
아래 질문도 확인해보세요!
AI 추천