시골에서 오이농사짓는 분이 오이를 1박스 보내주신다는데, 오이로 할 수 있는 요리가 뭐가 있나요?

Question

너무 감사한데 너무 많아서 주변 이웃과 나눠 먹기도 하고 남은 건 오이지도 하려고 하는데

그 외 오이로 할 수 있는 반찬이나 오이를 활용한 요리 뭐가 있나요?

다양한 의견 알려주시면 참고하겠습니다. 감사합니다.

Answer 1

시골에서 오이농사하는분이 보내주셨다면 싱싱하겠네요

그것으로 이이지 100개정도 만들면 오래오래 두고

먹을수 있어서 좋아요

저는 작년에 만들어 놓은것 아직도 먹고 있어요

Answer 2

오이로 할 수 있는 반찬이나 오이를 활용한 요리로는 오이 피클과 오이 냉국 오이 무침 오이 김치 그리고 오이 샐러드나 오이 볶음 오이 소박이 등등 매우 다양한 음식을 할수 있습니다

Answer 3

오이로 할 수 있는 요리들은 많이 있는데요.

보통 오이만으로는 아닌 다른 재료들이 첨가되어야 하지 않을까 싶습니다.

오이소박이가 가장 좋지 않을까 싶습니다.