안식년(sabbatical year)은 유대 주의에서 하나님께서 6일 동안 천지를 창조 하시고 일주일 가운데 7일째인 안식일에 휴식을 취하신 것 처럼 6년간 일하고 7년째에 휴식년을 갖는 것을 말하는데 주로 대학교 교수들이 6년 강의를 하고 7년째 연구년으로 안식년을 가지고 외국에서 연구를 하는 등의 행위도 이에 해당 합니다.
안식년은 7년 중 1년을 쉬는 해를 의미합니다. 이는 유대교 전통에서 유래된 개념으로, 6년 동안 일하고 7년째 되는 해에 휴식을 취하는 것입니다. 현대에는 주로 대학교수나 공무원들이 연구나 자기개발을 위해 일정 기간 휴식을 갖는 제도로 사용됩니다. 안식년은 재충전과 자기 발전의 기회로 활용되며, 직무에서 벗어나 새로운 경험을 쌓는 기간으로 여겨집니다.