밤꿀 마누카꿀등 꿀의 종류를 최초의 어떻게 구분하고 분류할 수 있는건가요?
꿀을 보면 아카시아꿀이나 밤꿀 마누카꿀등 다양한 종류의 꿀이 판매되고 있습니다.
다만 궁금한점은 꿀벌들이 특정 나무에만 가는게 아닐텐데 어떻게 이러한 꿀들을 최초로 구분할 수 있는거고 분류할 수 있는건지 그 최초의 과정과 분류가 궁금합니다.
안녕하세요. 반가운두루미911입니다.
꿀의 종류는 크게 꽃꿀, 진액꿀, 나무꿀로 나눌 수 있습니다. 꽃꿀은 꿀벌이 꽃에서 수집한 꿀로, 가장 일반적인 꿀입니다. 진액꿀은 꿀벌이 나무의 진액에서 수집한 꿀로, 꽃꿀보다 진하고 끈적끈적합니다. 나무꿀은 꿀벌이 나무의 수액에서 수집한 꿀로, 꽃꿀과 진액꿀보다 덜 달고 떫은 맛이 납니다.
꿀의 종류는 또한 색깔과 맛으로 구분할 수 있습니다. 꽃꿀은 색깔이 다양하며, 백색, 황색, 황갈색, 갈색 등 다양합니다. 맛은 꽃의 종류에 따라 다르며, 달콤하거나 씁쓸하거나 떫은 맛이 날 수 있습니다. 진액꿀은 색깔이 진하고 끈적끈적하며, 맛은 달콤합니다. 나무꿀은 색깔이 옅고 묽으며, 맛은 꽃꿀과 진액꿀보다 덜 달고 떫은 맛이 납니다.
꿀의 종류는 또한 향으로 구분할 수 있습니다. 꽃꿀은 향이 다양하며, 꽃의 종류에 따라 다르게 향을 냅니다. 진액꿀은 향이 진하고 달콤한 향을 냅니다. 나무꿀은 향이 옅고 떫은 향을 냅니다.
꿀의 종류는 또한 꿀벌의 종류에 따라 구분할 수 있습니다. 꿀벌은 종류에 따라 수집하는 꿀의 종류가 다릅니다. 예를 들어, 아카시아꿀벌은 아카시아 나무의 꿀을 수집하고, 참나무꿀벌은 참나무의 꿀을 수집합니다.
꿀의 종류는 또한 꿀벌의 서식지에 따라 구분할 수 있습니다. 꿀벌은 서식지에 따라 수집하는 꿀의 종류가 다릅니다. 예를 들어, 북아메리카에서 서식하는 꿀벌은 북아메리카의 꽃의 꿀을 수집하고, 유럽에서 서식하는 꿀벌은 유럽의 꽃의 꿀을 수집합니다.
안녕하세요. 바닷가에서만난비둘기입니다. 븰꿀을 채취하는 주변이 밤꽃이 많은 곳이면 밤꿀이 주가 되어서 밤꿀이라고 하고 아카시아꽃이 만발한 곳에서 벌꿀을 채취하면 연한색의 아카시아꿀이 채취된다고 합니다 그렇게 구분한다고 합니다
안녕하세요.
꿀종류가 일반적으로 아카시아 꿀, 밤꿀, 잡화꿀등 여러가지가 있습니다. 그런데, 꿀벌을 키우고 있는 양봉농가에서는
벌통을 가지고 전국을 다니면서 그 꽃들이 많이 있는 곳에서 꿀벌을 놓고 양봉채취를 한다고 합니다.
그래서 아카시아 꽃이 많은꽃에서는 아카시아 꿀이 많이 나온다고 생각하시면 될것 같습니다.