우리나라는 굴이 왜 싼가요 궁금해요?
우리나라의 굴이 유럽이나 미국에 비하면 엄청나게 저렴한데 굴이 이렇게까지 저렴한 이유가 무엇인지 궁금해사요 비결이 무엇인가요?
안녕하세요. 배현홍 경제전문가입니다.
우리나라는 다른나라와 달리 굴 양식이 매우 발달하여 공급이 매우 많습니다
즉 공급 우위시장이므로 굴이 매우 가격이 저렴한것이며 과거 유럽에서도 1900년대이전에는 굴이 매우 공급이 많아서 가격이 매우 저렴했습니다
안녕하세요. 경제전문가입니다.
한국 굴 생산량은 세계 3위 수준으로 자국 연안에서 대량 생산이 가능합니다.
수출보다는 내수 소비 비중이 높고 유통 구조도 짧아 가격이 상대적으로 저렴합니다.
미국 굴이 고급 해산물로 분류되고 운송, 보관비용도 비싸서 가격차이가 큽니다.
안녕하세요. 김민준 경제전문가입니다.
한국에서 굴이 유럽이나 미국보다 엄청 저렴한 이유는 대규모 갯벌과 리아스슥 해안 등 최적은 자연환경 덕분에 양식 생산이 쉽고, 선진화된 기술로 대량생산이 가능해 공급이 풍부하기 때문입니다. 반면, 유럽과 미국은 환경오염과 양식의 어려움에 더해 생산량이 적고, 높은 인건비와 까다로운 규제로 굴이 귀하고 비싸게 거래됩니다. 한국은 비교적 청정한 해역에서 생산되어 품질도 좋으면서 가격이 저렴하게 유지되는 구조입니다.
안녕하세요. 김창현 경제전문가입니다.
핵심은 대량 양식 시스템과 천혜의 자연 환경에 있습니다. 한국은 중국에 이어 세계 2위의 굴 생산국입니다. 2022년 기준으로 연간 약 30만 톤 이상의 굴을 생산하고 있습니다. 이처럼 생산량이 많다는 것은 공급이 풍부하다는 의미이며, 이는 가격 안정화에 직접적인 영향을 미칩니다. 중국이 압도적인 1위이긴 하지만, 주로 말려서 먹거나 내수 소비량이 워낙 많아 시선 상태로 유통되는 굴은 상대적으로 찾기 어렵고 가격도 저렴하지 않습니다. 우리나라 서해안과 남해안은 세계적으로 손꼽히는 광활하고 영양분이 풍부한 갯벌을 가지고 있습니다. 굴은 갯벌 환경에서 매우 잘 자라며, 자연적으로 굴이 서식하고 성장하기 좋은 조건을 갖추고 있습니다.
안녕하세요. 김승훈 경제전문가입니다.
국내가 굴이 유독 저렴한 이유는,
양식 기술이 발달했기 때문입니다. 세계 3위 정도의 굴 생산국인데, 양식을 하기 좋은 조건입니다.
아무래도 자연산이 아닌 양식 위주로 가격이 상대적으로 저렴한 것입니다.
또, 수입이 아니라 내수 소비 중심이라 유통마진도 적습니다.
굴의 소비 역시 많은 편이라, 저렴한 가격에 지속적인 공급이 가능한 것도 있습니다.
안녕하세요. 인태성 경제전문가입니다.
질문해주신 우리나라의 굴이 저렴한 이유에 대한 내용입니다.
예, 우리나라에서 굴이 저렴한 것은
우리나라의 자연 환경이 굴 생산에 적합해서
그 생산량이 다른 나라에 비해서 많기 때문에
가격이 저렴한 것입니다.
안녕하세요. 박형진 경제전문가입니다.
한국은 세계적으로 유명한 굴 생산지 입니다. 5위안에 들며 남해안에서 굴을 대량으로 양식하고 있어 단가도 저렴합니다.
수심이 얕고 조류가 빠르기 때문에 남해안은 굴 양식의 최적지로 한국은 굴 소비량이 높기 때문에 내수시장이 큽니다.
때문에 유통마진도 크지 않아 가격이 쌉니다.
참고 부탁드려요~
안녕하세요. 윤지은 경제전문가입니다.
딱 보면 의심이 들 정도로 싸죠. 실제로 우리나라 굴 가격은 유럽이나 미국보다 확연히 낮은 편인데, 그 이유는 몇 가지가 맞물려 있습니다. 우선 자연조건이 워낙 좋습니다. 남해안 일대는 조수간만의 차가 크고, 바닷물의 영양염류도 풍부해서 굴 양식하기에 최적의 환경입니다. 특히 통영 쪽은 세계적으로도 손꼽히는 굴 생산지로, 대량 양식이 가능하다 보니 단가가 낮아지는 구조가 생긴 겁니다.
그리고 양식 기술도 오래됐고 체계화가 잘 돼 있어서 비용 대비 생산성이 높습니다. 미국이나 유럽은 자연산 굴 비중이 높거나, 위생 기준이 까다로워서 단가가 높아지는 경우가 많고요. 반면 우리나라는 식탁에서 굴이 흔하게 소비되는 문화도 있어서 내수 소비 중심으로 유통 구조가 발달한 것도 한몫 했다고 볼 수 있습니다.