삶은 계란 껍질 잘 까는 법이 궁금해요.
계란을 삶아서 껍질을 깔 때, 어쩔 때는 잘까지고, 어쩔 때는 계란 흰자에 껍질이 붙어서 너덜너덜해질 때가 있어요. 껍질이 잘 까지는 삶은 계란 만들기 팁 부탁해요.
안녕하세요. 답변하는사람입니다.
계란삶으실때 소금한스푼 넣어주시면 껍질이 깨지는것을 막아주구요~ 계란을 다 삶으신뒤에는 차가운물이나 얼음물에 5분정도 넣어두셨다가 껍질을 까시면 아주 잘까진답니다!
안녕하세요. 똑똑한개리33입니다. 삶은 계란을 찬물에 담근 후, 몇 분 정도 시간이 지나서 까는 방법입니다. 달걀을 삶은 후, 찬물로 헹구고 계란 껍질을 약간 깨트린 후 다시 찬물에 담급니다. 그리고 1분 정도 기다린 후, 다시 까면, 훨씬 쉽게 달걀을 깔 수 있습니다.
안녕하세요. 내추럴한개270입니다.
우선 10분 ~ 15분 정도 충분히 잘 삶는것이 중요합니다. 너무 짧아도 분리가 잘 안되서요.
그리고 찬물에 식으면서 까면 잘까집니다.
안녕하세요. 깜찍한개리153입니다.
처음 삶을때 굵은 소금을 조금 넣고 같이 삶아 주시고
삶은 후에 바로 찬물에 넣고 5분쯤 뒤에 껍질을 벗기면 수월 합니다.
재미있게 까는 방법은 삶은 계란의 위 , 아래 부분을 조금 깐 후에 위 부분에 수돗물을 틀어주시면 밑부분으로 계란이 쏙~~ 빠집니다.
애들이 너무 재밌어 합니다~~
안녕하세요. 리하파파입니다.
계란을 삶으실때 삶은 후 바로 찬물에 넣어주시고
까실때 계란이 들어갈만한 작은통에 계란을 넣고 통에 물을
3분의1정도 넣어 통에 윗부분을 막아 위아래로 흔들어주시면
계란이 깔끔하게 잘 까지실겁니다
질문에 도움이 되셨으면 합니다 감사합니다.
안녕하세요. 투붕이입니다.
삶은시고 난 후 바로 찬물에 넣어 식혀주시고 바닥에 굴려서 껍질에 크랙을 내준 후 얼음물에 5분정도 담가주면 크랙사이로 물이 들어가 껍질과 계란 사이에 공간이 생겨서 더 쉽게 벗길 수 있습니다.
숟가락을 뒤집어서 껍질과 계란 사이로 밀듯이 벗겨내면 수월하게 껍질을 벗겨내실 수 있습니다.
* 도움이 되셨다면 추천과 좋아요 부탁드리겠습니다.
안녕하세요. 완강한고슴도치171입니다.
처음 냄비에 찬물을 넣고 굵은 소금을 넣어줍니다.
계란을 삶은뒤 바로 찬물에 입수시켜 주시면
껍질 벗기기 수월하답니다
안녕하세요. 숙연한캥거루88입니다.
냉면집이나 음식점에서 주로 쓰는 방법인데 삶은 달걀을 찬물에 몇분정도 담궈 둔 후에 씽크대나 도마 같은 편평한 바닥에 한번 내려친후에 앞뒤로 드르륵 하고 밀면 껍질이 쉽게 까집니다.
안녕하세요. 새침한사랑새65입니다.
저의 노하우를 알려드리겠습니다
일단 달걀을 쎈불로 끓인다음에
쎈불로 끓이게 되면 뽀글뽀글 기포가 올라오면
약불로 바꾼다음 한 10분정도 삶아요
10분뒤 찬물로 2~3번 넣다 빼다하고
이때가 중요합니다 얼음물에 2분담궜다가
삶을 달걀의 껍질을 제거하면 쉽사리 깔수 있어요
참고하세요
