의료상담
바퀴벌레가 들어간 음식을 먹었을 때 감염 등의 위험은 없을까요
식당에서 벌레가 나온 경우를 가끔 목격하는데요... 바퀴벌레가 들어가서 알을 까는 경우 이런 음식을 먹게 되면 인체에 문제가 되지 않을까요 기생충에 감염되게 되는 상황이 발생한다거나 하지 않을지 궁금합니다
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김경태 의사입니다.
끓인 음식이라면 문제 없겠지만
식은 음식에 바퀴벌레가 나온다면 아무래도 세균감염 위험이 있겠죠.
안녕하세요. 서민석 의사입니다.
바퀴벌레의 알이 문제는 아닙니다. 바퀴벌레의 몸에는 여러가지 세균들이 옮길 수가 있습니다. 이질, 콜레라, 장티푸스도 생기고 기생충의 알도 옮길 수가 있습니다. 그래서 바퀴벌레는 없애야 하지요.
안녕하세요. 남희성 의사입니다.
바퀴벌레는 더러운 환경에서 서식하기 때문에 당연히 감염의 위험이 있겠습니다. 위산과 소화효소에 의해서 알은 분해되기 때문에 알을 까서 문제를 일으키지는 않겠습니다.
말씀하신 상태의 음식물을 섭취하게 되더라도 위의 강한 산성의 소화액에 의해서 다 녹아내리기 때문에 인체에서 바퀴벌레가 자라거나 할 우려는 크지 않습니다.