바나나 속의 알 까매진것 먹어도 되나요

Question

바나나는 송이로 팔아서 다먹지 못하고 보관하면 속까지 검어지는데. 어느정도의 까매진 것까지. 먹을수 있는지 궁금합니다

그리고 바나나 냉동 보관해도 되나요

Answer 1

바나나는 냉동이나 냉장보관하면 않된다고 들었구요. 바나나가 검개 변하면 오히려 맛도 더 좋고 건강에 좋은 성분이 더 많아져서 좋다고 합니다.

Answer 2

바나나 같은 경우는 오래두면 속이껍질이 까매지면서 속이 까매지는 갈변현상이

일어나는데요 그럴경우 까매진 부분에 손으로 누르거나 냄새를 맡아보고

드시는게 좋을거 같아요 냄새가 역하거나 아니면 손으로 눌렀을때 너무 무르면

그냥 버리시길 바랍니다

Answer 3

안녕하세요 바나나가 후숙이 되면 까매지는데요

상태에 따라 다르지만 전 대부분 먹는변입니다.

더 맛있는경우도 있구요.

상하거나 그런건 아니니 걱정안하셔도 됩니다.

감사합니다