고기집 된장찌개처럼 맛있게 끓이는 레시피가 있을까요?

Question

안녕하세요.

고기집 된장찌개를 먹어보면 엄청 맛있는데요,

고기집마다 된장맛이 비슷하더라구요

조미료 맛인가요? 비슷하게 끓일 레시피는 없을까요?

Answer 1

안녕하세요. 갸름한도요16입니다.

비결은 조미료와 쌈장입니다.

바지락 좀 넣고 쌈장 된장 비율 1대0.5해서 미원 넣어주면 맛은 똑같이 집니다.