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수제쿠키 올바른 보관법 알려주세요ㅠ

쿠키를 화요일에 만들어서 금요일에 먹을예정인데 냉장보관 해도 될까요? 어디서는 냉장보관은 단기간하는게 좋다는데 3일정도는 괜찮을까요?

보관예정:비닐포장지로 1차+비닐봉지로 2차+지퍼백으로 3차+비닐봉지로 4차포장

이지앤프리 퍼니 쿠키만들기 키트로 만들예정입니다

2개의 답변이 있어요!

  • 정준민 영양전문가

    정준민 영양전문가

    프리랜서

    ∙

    안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

    3일이면 실온 밀폐용기에 보관하시는것이 좋답니다.

    냉장 시 습기 차 눅눅해질수 있ㄷ바니다.

  • 탈퇴한 사용자

    탈퇴한 사용자

    안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

    보존료가 함유되어있지 않은 베이커리류의 경우에는 실온보관보다는 냉장보관을 추천드립니다.

    다만 맛이 변할 수 있으므로 장기간 보관시에는 냉동보관을 더 추천드립니다.