미원 같은 경우에는 인체에 별로 좋지 않다고 하는데 많이 먹으면 어떤게 좋지 않는가요

Question

우리나라 사람들이 예전에는 미원이라는 조미료를 많이 사용했는데요 그런데

미원은 인체에 별로 좋지 않다고 하던데 어떤부분이 좋지 않는지요

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

미원같은 식품첨가물은 감칠맛 등을 더해주는 감미료로 과도하게 섭취하지않으면 큰 문제를 일으키지 않습니다