미원은 정말 우리 몸에 해로운 것 중에 하나 일까요? 

Question

음식에 넣어서 감칠 맛을 내주는 미원은

음식에 맛을 굉장히 좋게 해주는 역할을 하는데요. 그런데 사람들은 이것이 몸에 좋지 않다고 먹지 말라고 하는데, 정말 우리 몸에 해로운 것인지 궁금합니다.

Answer 1

msg때문에 해롭다고 하는데 사실msg는 오히려 필수 영양분인 아미노산의 일부분이기 때문에 오히려 몸에 도움이 되는 일이 많습니다.

Answer 2

안녕하세요 질문 주신 내용에 답변드리도록 하겠습니다.

조미료가 몸에 안 좋은 것은 맞으나 우리 사람이 실제로 섭취를 자주 하는 것 중 하나입니다. 오히려 짜게 먹는 것보다 조미료를 이용하는 것이 좋다는 말도 있습니다.

궁금하신 내용 해결되셨길 바랍니다.