짬뽕의 매운맛 단계는 보통 어떤것들로 하는지 알고 싶습니다.

안녕하세요.

짬뽕메뉴에서 매운맛 단계로 1~5단계를 판매하는 곳을 보았습니다.

보통 1~5단계는 어떻게 매운 맛을 조절하는 것인지 알고 싶습니다.

    2개의 답변이 있어요!

    • 안녕하세요. 슬기로롭지만, 무던한 1981입니다.

      고추가루부터 캡사이신등의 가루로 매운맛 단계를 조절하는 것으로 알고 있습니다.

    • 안녕하세요. 환한벌새238입니다.

      저는 매운걸 별로 좋아하지 않아 낮은 단계로 보통 선택합니다.

      너무 매우면 국물의 맛을 잘 못 느끼겠더라고요