김치전 할때 명란젓 넣어서 해도 되나요

Question

김치전 만들때 명란젓 넣어서 해도 되나요

원래 오징어 넣어서 했는데요 오징어가 없어서요

명란젓이 많이 있는데요

김치전에 명란젓 넣어서 하면 먹을만 할까요

Answer 1

충분히 맛있고 고급스럽게 먹을만합니다.

김치의 산미와 매콤함과 명란젖의 고소하고 짭짤함이 충분히 어울립니다. 비린내는 거의 없을거구요 풍미는 진해져서 명란젖을 많이 넣으면 짜지닌까 껍질제거하고 덩어리감이 조금있게 넣어서 요리해 맛있게 드세요~

청양고추도 넣어서 느끼함을 좀 막아주세요~

Answer 2

김치전을 할때 김치만넣고 하는걸 전 선호래요. 명란을 넣으면 식감과 향에서 차이거 날수있지만 본인의 취향이겠죠?

 김치와 참치를 섞어 만들어 먹으니깐 전 더 좋았어요 추천드려요

Answer 3

김치전에 오징어를 넣고 해도 맛있는데요. 그냥 김치만 넣고 김치전을 해도 됩니다. 명란을 넣고 구워도 고소하고 맛있는 명란김치전이 될것 같습니다. 삼겹살에 명란이랑 구웠을때 맛있더라구요. 괜찮을것 같습니다.

Answer 4

안녕하세요, 명란젓을 조금만 넣어서 김치전을 부칠 수는 있지만,

명란젓이 생각보다 짠 편이라서 김치와 간을 보고 양을 적절히 조절하여 간을 맞춰 주시는 게 중요하겠습니다.