고추가루는 어디에 보관해야하나요?
김장할때 사용하려고 고추가루를 구입했는데
실온에 보관하라는 사람도 있고 냉동실에 보관해야 한다는 사람도 있던데 어디에 보관해야 좋을까요?
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 와우싱싱불어라🤩입니다.
저 같은 경우, 밀폐된 용기에 고추가루를 담아서 냉장실에 넣어놓습니다. 냉장실에는 그래도 자주 사용하는 양을 덜어서 보관을 하고 있고요.
장기간 사용을 안할 것 같은 고추가루는 따로 밀폐용기 및 밀폐 지퍼백 등에 넣어 냉동실에서 장기간 보관합니다.
아무래도 실온에 보관하게 되면 습기 등으로 인해서 눅눅해진다거나 곰팡이가 생긴다던가 좋지 않은 현상이 발생할 수 있어서 상기와 같이 보관을 하고 있습니다.
안녕하세요. 살가운가오리41입니다.
저는 고춧가루같은 건조식품 조미료들은 거의 냉동고에 넣고 보관을 합니다.
그러면 상하는 일이 절대 없더라고요.
근데 사용을 짧은 시일내에 하신다면 굳이 냉동보관하실 필요는 없어보입니다. 감사합니다.