고추가루 는 어디에 보관 하는게 좋을까요?

Question

가을에 1년 먹을 고추가루를 구매후 보관 하는데 어디에 보관 하는게 좋을까요?

냉동실에 보관 하는데, 냉동실이 안 좋다는 설도 있네요.

냉장실?냉동실? 어디가 좋을까요

Answer 1

고추가루를 얼마나 오래 보관할 것이냐에 따라 달라집니다.

단기간에 소비할 만큼은 냉장보관을 해두시고 오래 두실 것은 냉동실에 넣으세요.

이 때 중요한 것은 밀봉여부입니다.

냉동실이 안 좋은 것이 아니라 보관을 할 때 충분히 밀봉을 하지 않은 경우에 오래둬서 냉장고 냄새가 배어서 버리게 되는 것입니다.

Answer 2

잘 말리고 .잘 밀봉을 해서 냉동실에 보관하는게 좋습니다.

냉동하면 .맛도 그대로고 .오래 보관 할수 있어요 .저는 결혼 10년차인데

계속 냉동으로 해놓고 .오래 먹고 있습니다 .맛과 색갈 영향 안주고 .

잘 말려서 넣으면 곰팡이도 안핍니다.

Answer 3

우선 밀봉을 잘해야해요.

지퍼팩이나 패트병에 넣어서 냉동실보관이 좋구요 젤좋은건 지퍼팩에 넣어서 김치통에 넣어서 김치냉장고에 넣어 보관하는게 젤좋아요

Answer 4

고춧가루는 밀봉을 잘해서 냉동실에 보관해서 사용하는 게 좋습니다. 아무래도 냉장실에 있으면 습기가 찰 수 있는 위험이 있는데 냉동실은 그런리스크가 없기때문이지요.

Answer 5

고춧가루는 바람이 들어가지 않게 잘 밀봉을 하여서 냉장고에 보관을 하는 것이 가장 좋습니다 저희도 그렇게 보관을 하고 있습니다..

Answer 6

고추가루를 다 사용하시고 남으신 고추가루들은

반드시 잘 밀봉해서 냉동실에 보관하시면

오랜 시간 동안 신선한 상태로 보관이 가능하십니다.