보쌈할때 가장 많이 하는 부위가 어디인가요?

Question

보쌈 선물세트보니 삼겹살, 앞다리살 목살 다양하게 팔던데

어느부위가 가장 일반적인 보쌈 부위인가요?> 알려주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 가장 싸고 일반적인 부위는 앞다리살인데 비지가 별로 없어서 조금 퍽퍽합니다. 취향에 따라 삽겹살,목살,앞다리살 선택해서 드시면 됩니다. 저는 삼겹살이 수육으로 제일 맛있었습니다.