율무차는 뭘로 만드는 차인지 궁금합니다.

율무차를 개인적으로 참 좋아하는데요.

이러한 율무차는 무엇으로 만드는 차인지 궁금합니다.

미숫가루와는 다른 것 같아서요. 자세히 알려주세요

4개의 답변이 있어요!

  • 안녕하세요. 율무차는 일단 율무라는 벼과의 1년생 초본 식물에서 나오는 율무라는 열매로 만듭니다.대체로 율무 열매는 9월 하순~10웡 중순 전체 종실 70-80%가 익었을때 수확을 합니다, 수확을 하고 난후 7일 정도 말려준다음 탈곡해서 율무 열매를 추출합니다.

  • 율무차는 율무 열매를 건조하고 끓여서 만드는 전통적인 한국 차입니다. 율무는 작고 빨간 열매로, 특유의 맛과 향이 있습니다. 수확한 열매는 건조한 후 끓인 물에 우려내어 만들어지며, 부드럽고 달콤한 맛이 특징입니다.

  • 안녕하세요. 율무차는 율무라는 곡식을 볶은 후 갈아서 만드는 차입니다.

    생김세는 미숫가루와 비슷한 차이며 달달하고 고소함을 맛볼 수 있는 차입니다.

  • 질문해주신 율무차의 재료에 대한 내용입니다.

    율무차의 재료는 율무, 아몬드, 땅콩, 아마씨 가루, 볶은 콩가루, 그리고 잣 등이

    들어가서 영양적으로도 매우 좋은 차가 됩니다.