강변에 있는 쑥들중에서 키가 큰것과 작은것 어느것이 영양분이 높나요?

Question

이른봄이 되니 많은 사람들이 쑥을 캐러 들로 산으로 갑니다

자그마한 쑥도 있고 어떤것들은 키가 제법 크더라구요

영양분은 어느것이 높을까요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

우리가 봄에 먹는 쑥에도 여러 가지 품종이 있기 때문에 크기나 모양이 조금 다릅니다.

하지만 영양성분은 거의 비슷 하기 때문에 먹기 편한 작은 것을 드시는 것이 좋을 것 같습니다