양조식초와 사과식초의 용도의 차이점은 뭔가요?

식초는 음식의 재료 뿐만아니라 과일이나 채소의 세척용도로도 많이 쓰입니다. 마트에 가면 보통 양조식초와 사과식초가 있는데 각각의 쓰임새의 차이를 알고 싶어요.