생활
냉동실에있는 만두를 군만두로 요리할때 촉촉하게하는 방법있나요?
냉동실에 항상 기성품 냉동만두가 있는데, 만두를 주로 라면을 끊일때 넣어서 먹는편인데, 오늘 비가내려서 그런지 군만두를 하고싶은데, 만두를 촉촉하게 할수있는 방법이있나요?
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 새침한부엉이49입니다.
식용유를 조금 두르고 냉동만두를 놓고 물을 자작하게 넣으세요
구울땐 쎈불이 아니라 중간불이하로 해주시고 뚜껑을 닫고 물이 어느정도 쫄때까지 기다리세요
물은 후라이팬에 깔릴정도 넣는데 그건 본인이 조절하시고 물이 어느정도 쫄아서 않보이면 불은 젤 약하게 하고 만두를 다뒤집어서 내가 원하는 굽기데로 구워 드시면 되세요
안녕하세요. 기쁜멧토끼170입니다.
제가 사용하는 방법은 그릇에 만두와 물을 넣고 전자렌지에 4~5분 정도 돌리면 만두가 조금 녹아 있습니다.
이 상태에서 물끼를 빼고 후라이팬에 기름을 두르시고 군만두를 구워주시면 됩니다.
안녕하세요. 밥이브라운06입니다.
만두를 냉동실에서 꺼내 실온에 30분 정도 해동시킵니다.
만두를 냉동실에서 바로 구우면 만두가 딱딱해지고 속이 익지 않습니다.
따라서 만두를 해동시킨 후 구우면 만두가 촉촉하고 속이 잘 익습니다.