후라이펜에 기름을 충분히 두르시고 강불보다는 약불로 서서히 익히면 속까지 촉촉하게 익히실 수 있습니다. 하여, 보통 군만두를 구울 때 천천히 여러번 뒤집으면서 굽기에 시간이 다소 걸리는 것 같습니다. 강불로 너무 급하게 구울 시에는 겉이 다 타버린 반면 속은 아직 차가운 부분이 있어서 좋지 않았던 것 같습니다.
안녕하세요. 군만두를 겉은 바삭하고 소분 촉촉하게 익히는 건 생각보다 기술이 필요합니다. 냉동 상태 그대로 굽지 말고 예벌 익히기 팬에 기름을 두르고 중약불로 굽기 물 넣고 뚜껑덮기 눈꽃만두 스타일로 마무리하기 찜과 군만두를 동시에 즐기기 위 펜으로 냉동 만두 중불에다. 구우면 됩니다.