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깜찍한발구지86

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고추기름만드는방법이 따로 있나요 어떻게 만드나요

고추기름. 집에서. 만들수. 있나요

어떤식으로. 맵지않고. 맛있게. 만들수

있나요. 비법공유부탁 드립니다

일반적인. 식용유로. 만드는거나요

2개의 답변이 있어요!

  • 뽀얀굴뚝새243

    뽀얀굴뚝새243

    고추기름은 덜 매운 기름을 원하시면

    고운 덜 매운 고추가루를 구입해서

    식용유를 깊은 궁중팬에 반 정도 넣고

    팔팔 끓으면 불을 끄고 거기에 고추가루를

    넣고 저어주면 고추기름이 됩니다.

    기름이 식고 나서 고추가루를 걸러내속

    유리병에 담아서 냉장보관해놓고

    육개장이나 순부두 등에 넣어서 활용하시면

    됩니다.

  • 보미야보미야

    보미야보미야

    질문하신 고추기름 만드는 방법에 대한 내용입니다.

    기름을 냄비에 붓고 가열하면서

    그 가열된 기름에 고추가루와 고추씨앗 등을 넣어서

    어느 정도 시간을 들여 끓인 다음

    거름망에 거르면 고추기름이 됩니다.