알바 업무 관련해서 질문이 있습니다.

뷔페집 알바를 신청했는데, 그 알바에서 하는 업무 중에 조리, 재료 손질, 주방 청소가 있습니다. 뒤에 2개는 가능한데, 조리는 잘 못해서 검색해보니 뷔페집 조리는 거창한 요리 실력이 필요 없고 레시피를 준수하는 것이 더 중요하다고 하던데 진짜인가요? 그리고, 어떻게 해야 면접에서 요리 실력이 좋지 않다는 것을 잘 말할 수 있을까요?

2개의 답변이 있어요!

  • 네 조리를 해보신 분이라면 더 쉽겠지만 사실 뷔페 등의 업장에서는 다 레시피가 정해져 있기 때문에 요리를 잘 못하더라도 상관없습니다 레시피대로만 하면 되거든요. 면접에서 요리는 많이 안 해봤다고 얘기하기 보다는 조리 경험은 없지만 배우는 건 빠르다고 어필하시면 좋을 것 같습니다

  • 네, 레시피를 준수하여 조리하는 것이 중요하고 대부분 계량화되어 있습니다. 올라운더를 선호할 것이라서, 조리 경험이 없다거나 적다는 것을 완곡히 말할 수 있겠으나 뽑히지 않을 수 있음을 고려하시기 바랍니다.