안녕하세요. 경제적 자유01입니다.
밤에 라면을 먹고 얼굴이 붓는 이유는 나트륨 때문입니다. 라면은 많은 양의 나트륨을 함께 섭취하게 됩니다. 이 나트륨은 혈액 내에서 액체인 혈장으로 전달됩니다. 혈장은 영양소, 호르몬, 노폐물을 몸 곳곳으로 전달하는 역할을 합니다.
밤에 라면을 먹으면 혈장은 많은 양의 나트륨을 세포 곳곳으로 전달합니다. 이렇게 나트륨을 전달받은 세포들은 삼투압 현상으로 수분까지 끌어안게 됩니다. 혈관을 돌아야 할 수분이 세포에 잡히면서 일종의 부종이 형성됩니다. 특히 얼굴이 붓는 이유는 영양소 교환이 이뤄지는 모세혈관이 다른 부위보다 많기 때문입니다.
부기를 예방하려면 나트륨을 줄이거나 빠르게 배출해야 합니다. 낮에는 라면과 같은 짠 음식을 먹어도 수분을 섭취해 체내 나트륨 농도를 낮출 수 있지만 자는 도중엔 그렇지 않습니다. 그러므로 라면을 먹은 뒤엔 체내에서 자동적으로 나트륨 배출을 촉진하는 칼륨을 섭취하는 게 부기 완화에 도움을 줄 수 있습니다. 칼륨은 세포 사이로 파고들어 나트륨을 배출하는 특성을 가지며, 수분과 함께 쉽게 밖으로 빠져나가기도 합니다.
칼륨이 많은 식품 중에서는 우유, 바나나, 그리고 해조류가 좋은 선택입니다.