바베큐용으로 썰어놓고 남은 말라버린 버섯 재활용할 수없을까요?

Question

바베큐용으로 썰어놓고 남은 말라버린 버섯 재활용할 수없을까요?

바베큐하면서 같이 구울거라고 꽤나 잘라놨는데 대부분 남겼어요 게다가 이게 시간이 지나니 좀 말랐어요

이 말라버린 버섯 재활용해서 먹을 수 있는 방법 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 하널사랑입니다. 버섯 말린김에 바싹 말리셔서 믹서기에 넣어 가루로 만든 다음 나물요리나 국끓일때 넣어 주시면 정말 좋습니다 저희도 버섯 제철때 말려서 가루로 만들어서 사용하고 있는되 음식 만들때 넣어주니 건강도 챙기는것 같아 좋은것 같내요