건강관리
수박은 수분이 95% 이상이라고 하던데 그러면 영양분은 없다고 봐야하나요?
여름하면 수박이고 저도 수박을 즐겨먹는데 수박이 수분이 많다는건 알고 있었지만 95% 이상이 다 수분이라고 하더라구요. 그러면 수박에는 사실상 영양성분은 별로 없다고 생각해야할까요?
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
원재료가 수분이 많다고 해서 영양성분이 없는것은 아닙니다.
일반적으로 식재료들도 수분이 있는것들이 참 많이 있습니다.
특히 과일은 거의가 80~90% 사이정도가 수분이지만 영양적으로 우수 합니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
수박에는 라이코펜, 베타카로틴, 카로티노이드와 같은 항산화 성분과 비타민 A, B6, C, 마그네슘, 칼륨 등 각종 비타민과 미네랄이 풍부하게 들어있다
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
수분은 대부분 수분으로 이루워져있고 당성도 있습니다. 이외에 비타민과 미네랄이 함유되어있습니다
안녕하세요.
수박은 수분이 95% 이상으로 구성되어 있지만, 그래도 영양 성분이 풍부한 과일입니다. 수박에는 비타민 C, 칼륨, 리코펜 등의 영양 성분이 함유되어 있습니다. 따라서, 수박을 즐겨먹으면 수분 보충은 물론, 다양한 영양 성분도 섭취할 수 있습니다.
다만, 수박은 칼로리가 낮고, 지방 함량이 적은 편이지만, 당분이 많은 과일이기 때문에, 과다 섭취하지 않도록 주의해야 합니다. 수박을 건강하게 섭취하는 방법은 다음과 같습니다.