삶은 달걀과 날 달걀을 회전 시켰을때 날달걀이 쓰러지는 이유는 뭘가요?
흔히 삶은 달걀과 날 달걀을 구분하는 방법으로
계랸을 회전 시켰을떄
삶은 달걀은 회전이 잘되고 날 달걀은 금방 쓰러지는데. 이유가 뭘까요?
안녕하세요.
날달걀은 내부가 액체이기 때문에
관성에 의해 외부에서 준 회전힘이 계속 돌아가지 못하고 빠르게 멈추게 됩니다.
이와달리 고체로 차있는 삶은 달걀은 쉽게 회전할 수 있습니다.
안녕하세요. 김두환 과학전문가입니다.
무게중심 때문입니다. 삶은 달걀은 무게중심이 위에있지만 날 달걀은 아래쪽에 위치합니다. 또한 날 달걀은 내부가 액체이기 때문에 껍질과 내부 달걀이 엇갈려 회전하기 잘 돌지 않습니다. 하지만 돌아가기 시작 한 뒤에 강제로 멈춰주고 냅두면 다시 돌아갑니다. 내부에서 액체가 계속 돌고 있기 때문이죠. 삶은 달걀은 강제로 멈춰주고 냅둬도 여전히 멈춰있죠.
안녕하세요. 과학전문가입니다.
그 이유는 날달걀은 액체 상태이고 삶은 달걀은 고체 상태이기 때문입니다.
날달걀을 회전시키면 액체가 함께 회전하다가 달걀이 멈추어도 관성으로 인하여 날달걀 내부는 계속 회전할려고 합니다.
따라서 달걀을 멈춰둬도 잠시동안 날달걀이 회전하게 됩니다.
삶은 달걀은 고체, 날 달걀은 액체 상태이기 때문입니다.
삶은 달걀은 노른자와 흰자가 껍질과 함께 움직입니다.
따라서 달걀 내부로 회전하는 힘이 쉽게 전달됩니다.
그런데 날 달걀은 내부가 액체이고 노른자와 흰자가 각각 움직이려고 합니다.
그래서 잘 회전하지 않게 됩니다.
삶은 달걀 내부는 익어있는 계란이 들어있는 고체상태이고 날달걀 내부는 액체상태 입니다.
날계란을 돌릴 경우 액체상태인 흰자와 노른자가 껍질 안에서 계속 돌아가게 됩니다. 액체가 움직이면서 계란의 무게중심이 이리저리로 바뀌는 바람에 계속 회전하게 되는 것입니다.
삶은 달걀은 달걀 내부가 고체상태로 돌아가기 때문에 금방 멈추게 되는 것입니다.