딸기는 대부분 사오시면 플라스틱 상자 또는 바가지, 스티로폼에 들어
있기 마련입니다. 그대로 보관하게 되면 서로 맞닿는 부분이 물러져 맛있는 딸기를 오래 먹을 수
없습니다. 수분이 많은 딸기는 습도조절이 무엇보다 중요하기에 보관하실 때 절대 씻지 마시고 꼭지도 그대로 둬야 합니다. 딸기 표면에 있는 물기는 키친타월을 이용해 깨끗하게 닦아주고 종이상자에 딸기를 넣어 보관하시면 싱싱한 딸기를 드실 수 있습니다.
토마토는 상온에서 보관하시는 분들도 있는데 오래 두고 드실 경우에는 냉장보관을 하셔야 합니다.
만약 토마토가 잘 익지 않는 토마토라면 냉장보다는 상온 보관을 해주시면 됩니다.
바나나는 사실 보관하는 게 쉽지만은 않습니다.
냉장고에 넣고 먹자니 색이 금방 변해 버리고 상온에 두고 먹자니 초파리 때문에 맛은 좋지만
보관하기 정말 까다로운 과일 중 하나입니다. 바나나를 한손 구입하시면 바나나 하나하나 따로 랩을
싸서 상온에 보관해야 합니다.
사과는 저장성이 가장 좋은 과일 중 하나로 유명하나 가장 큰 단점! 다른 과일과 함께 두면 다른 과일을 빨리 숙성시켜 버립니다. 사과를 보관할 때는 냉장고에 보관하되 다른 과일들과는 분리해서 보관해야 하며 신문지나 키친타월을 이용해 하나하나 싸고 랩을 씌워 보관하는 것이 좋습니다.
