한여름 제철과일 수박 왜 별로 달지않은건가요

Question

여름 철 제철 과일로 수박이 추천되는대요. 하지만 여름에 먹을려고 사면 물이 많아서 인지 잘 안익어서 그런지

달지가 않습니다. 이러한 증상이 온도의 상승이 영향을 끼치나요?

Answer 1

적어도 지금의 수박은 장마로 인해 수박의 당도가 떨어질수 있는 시기입니다.

그래서 장마철에는 과일을 구매해도 다른때보다 맛이 떨어지는 경우를 많이 경험하게 됩니다.

수박이 충분한 일조량도 부족하고 평소보다 더 많은 물을 흡수해서 그런 것입니다.

Answer 2

갈수록화창한순댓국입니다.

한여름에 제철과일인 수박이 달지 않을때는 일반적으로 수분을 많이 흡수했을때 달지 않는 경우가 많습니다

Answer 3

한여름철 과일이 달지 않는 이유는 장마로인해서 물을 많이 먹었기때문입니다.

장마로 인해서 수분을 평소보다도 훨씬더 많이 흡수하게 되면서 과일의 당도가 많이 떨어지게 되는것입니다.

Answer 4

여름에 장마철이 포함되어있어서 그런것 같네요

식물을 모세관 현상과 삼투현상을 통해 물을 흡수하는데 물이 많아지면 삼투현사으로 인해 내부의 고농도인 과일에 저 농도인 물이 많이 들어와서 당도가 감소하는것 같습니다

Answer 5

안녕하세요

요즘 사먹는 수박이 달지 않는 이유는 비가 많이 와서 그렇습니다 비가 많이와 수박이

물을 많이 먹어 당도가 떨어져 수박이 별로 달지 않은 겁니다

Answer 6

수박의 당도가 떨어지는 이유는 여러 가지가 있습니다.

첫째, 수확 시기가 중요한데, 너무 일찍 수확하면 당도가 떨어질 수 있습니다. 일반적으로 수박은 개화 후 45-50일이 지난 후에 수확하는 것이 좋습니다.

둘째, 온도와 습도가 영향을 미치는데, 수박은 높은 온도와 습도에 민감하여 여름철에는 제대로 익지 않을 수 있습니다.

셋째, 보관 방법도 중요한데, 상온에 보관하면 빨리 상할 수 있으므로 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 마지막으로, 수박의 품종에 따라 당도가 다를 수 있습니다.

당도가 떨어진 수박은 먹기 전에 냉장고에 잠시 보관하거나 설탕을 약간 뿌려 먹는 것도 좋은 방법입니다.

Answer 7

장마철 과일은 물을 많이 먹어서 별로 맛있지가 않습니다.

그래서 쨍쨍한 땡볕에서 한여름을 이겨낸 과일이 참 맛있습니다.

지금 장마철이라서 그렇습니다.