크래커같은 과자는 영양소가 괜찮나요?

Question

크래커같은 과자는 영양소가 괜찮나요?

간식으로 먹어보려고 하는데요.

영양소가 적절하게 분포되어 있는지 궁금합니다.

밤에 먹어도 괜찮을까요?

Answer 1

안녕하세요,

질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.

크래커류 과자는 정제 탄수화물이 주성분인 가공식품이랍니다.

[크래커 성분]

열량 대부분 밀가루 전분에서 나오고, 단백질, 식이섬유는 적고 비타민, 무기질도 의미있게 들어있지 않은 경우가 많답니다. 지방은 제품에 따라 다르나 식물성 유지가 들어가서 포화지방, 오메가6 비중이 높은 편이며, 나트륨 함량도 간식치고 낮지는 않습니다. 그렇다보니 영양소가 고르게 분포된 간식으로 보긴 어렵답니다.

[다이어트, 야간 간식]

이런 부분에서는 더욱 신중할 필요가 있답니다. 크래커는 혈당을 빠르게 올리고 포만감이 짧답니다. 밤에 섭취를 하시면 활동량이 낮아서 인슐린 반응은 체지방 저장 쪽으로 기울 수 있습니다. 단독 섭취는 허기를 금방 부르게 된답니다.

[드시는 방법]

통곡물 비중이 높고 식이섬유가 3g 이상, 단백질이 들어간 제품을 고르시어, 1회 섭취량을 소포장 기준으로 제한하는 것이 좋답니다. 밤에는 크래커만 드시기보다 크래커를 30g이하로 제한하시고, 그릭요거트, 치즈를 소량 곁들여 드시는 것이 좋겠습니다.

• >>> 영양 간식의 대안으로 크래커보다는 우유/요거트, 두부, 견과류, 달걀이 전반적으로 더욱 적절하겠습니다.

건강한 식습관을 응원합니다.

답변에 참조가 되셨으면 좋겠습니다.

감사합니다 ^ ^