커피중에 식물이 만드는 커피가아닌 다른 커피가 있다고 하던데 무엇입니까?

Question

보통커피는 식물에서 커피원두를 체집하여 가공을 통한 커피가 일반적인 커피던데, 식물이 아닌 커피가 존재는 하는 건가요? 정말 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 기쁜향고래73입니다.

루왁 커피, 코끼리 커피 등이 있는데, 모두 커피를 동물이 먹고 나서 소화되지 않고 배설물로 나온 커피콩을 세척해서 만드는 커피입니다. 기본 원료는 모두 커피콩입니다.