기름안쓰고 물로 계란후라이 어떻게 하나요?

평소에 기름이 튀고 냄새 배는 것이 싫어서 기름 요리를 거의 안합니다. 그런데 계란후라이를 기름안쓰고 물로 할 수 있다고 하던데 어떻게 하나요?