곤약은 정말로 살이 안찔까요? 궁금해요
곤약 다이어트를 해보려고 하는데요
곤약이 칼로리가 적다고 하자나요
정말로 곤약만 먹으면 살이빠지나요?
그리고 곤약은 탄수화물로 들어가는건가요?
4개의 답변이 있어요!안녕하세요. 톰아저씨크루즈여행입니다.
곤약은 칼로리가 워낙에 낮은 음식이라서 포만감을 주면서 칼로리는 낮은 다이어트 식품으로 손꼽히는 식재료 가운데 하나입니다.
97%가 수분으로 되어 있는 곤약의 칼로리는 100g당 12kcal로 낮아기 때문에 그렇습니다.
곤약이 살이 안 찌는 이유는 주성분인 글루코만난 때문입니다. 글루코만난은 식이섬유로, 물과 만나면 팽창하여 위장에서 오랫동안 머무르게 해 포만감을 줍니다. 이로 인해 적은 양을 먹어도 배가 부른 느낌을 받게 되죠. 또한, 곤약은 100g당 약 10kcal 정도로 매우 낮은 칼로리를 가지고 있으며, 대부분이 수분으로 이루어져 있어서 소화 과정에서 그 이상의 에너지를 소비하게 됩니다. 이러한 이유로 곤약은 마이너스 칼로리 음식으로 분류되기도 합니다.
그리고 글루코만난은 장에서 끈적끈적하게 녹아 탄수화물의 체내 흡수를 지연시켜 혈당 상승을 천천히 하게 하여, 당분이 지방으로 축적되는 것을 줄여줍니다. 그러나 곤약을 과도하게 섭취하면 영양 불균형을 초래할 수 있으니, 다른 음식들과 함께 균형 있게 섭취하는 것이 중요합니다
안녕하세요. 색다른두견이100입니다.
곤약은 100g당 6칼로리에 불과합니다. 이 정도면 대사하면서 소모되는 열량이 곤약의 열량보다 높아서 오히려 살이 빠질수도있어요.
하지만 결국 곤약에만 의존해서는 안됩니다! 영양분이 아예 없으니까요.