마들렌과 마카롱은 빵인가요? 디져트인가요?

디져트가 더 큰 분류인데 디져트에 빵도 들어가니깐 마카롱하고 마들렌은 디져트는 맞는데 이게 빵으로 분류가 되는지 아니면 다른 디져트 종류로 분류가 되는지 궁금합니다.

2개의 답변이 있어요!

  • 마들렌은 밀가루,계란,버터를 사용해 간식 같은 디저트로 구분하고

    마카롱은 이탈리아에서 기원한 쿠키로써

    쿠키 사이에 크림을 포개어서 쿠키로 구분해요

  • 마들렌과 마카롱 모두 넓은 범주에서는 디저트이고, 거기에 세부적인 범주에서 빵이라고 볼 수 있습니다.

    즉, 둘 중에 하나만 해당하는 것이 아니라 디저트이자 빵이라고 이해하시면 됩니다.