사케는 어떻게 데워먹어야 하는지 궁금합니다.

Question

일본에 놀러가거나 이자카야같은 곳을 가면 따뜻한 사케를 볼 수 있습니다.

술을 좋아해 집에서도 데워먹고싶은데 끓여서 먹는 건 아닌 거 같고..

사케는 어떻게 데워먹어야 하는 건가요?

Answer 1

술병을 바로 불 위에 올리면 위험합니다. 깨지거나 터질 수 있습니다.

사케를 집에서 데우실 때는 큰 냄비에 물을 끓여서 불을 끈 뒤 그 안에 사케병을 넣어서 데워 드시면 됩니다.

Answer 2

사케를 데우는 방법은 사케를 중탕을 해서 끓여도 됩니다. 따뜻하게 먹을 때 사용합니다. 반대로ㅈ시원하게 먹을때는 병을 얼음에 담구어 먹기도합니다.