구운계란은 일반 삶은 계란과 비교하여 어떤 영양적 차이가 있나요?

Question

안녕하세요 계란에 대해 궁금합니다.구운계란과 일반 삶은 계란을 비교했을떄 영양적 차이가 있을까요??아시는 분 알려주세요.

anonymous · Answer

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.계란의 조리 방법에 따른 영양성분은 크지 않을것으로 보입니다. 다만 구운 계란의 경우 나트륨 함량이 더욱 높습니다

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