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반가운어치65

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반찬을할때조림반찬을할때보면항상무우가들어가는데요이유가뭘까요?

조림반찬을할때보면항상무우라는채소가

들어가는데요.무우가들어가는특별한이유가

있을거같은데요.

이유가뭘까요?

한말씀부탁드립니다.


    1개의 답변이 있어요!

    • 탈퇴한 사용자

      탈퇴한 사용자

      안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

      보통 생선 조림을 하거나 그럴대 무를 바닥에 깔아서 하는데요

      우선 비린내를 잡기 위한것도 있고 바닥에 무를 깔아서 생선살이 부서지는

      것도 막을수 있습니다.