생활
유니짜장과 일반짜장의 차이점은 무엇인가요?
중화요리집에 밥을 먹으러 가면 짜장면이냐 짬뽕이냐 갈등이 많이 생기는데요. 짜장면도 몇가지종류가 있는데 유니짜장면, 일반짜장면 어떤차이가 있나요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 조용한문어80입니다.
일반 짜장은 물과 전분을 넣어 만들고 미리 만들어둔 소스에 면만 삶아서 나가게 됩니다.
유니짜장은 돼지고기나 소고기, 야채를 다져서 만든 짜장면이라서 식감이 부드럽고 좋습니다.
안녕하세요. 어쩌라고 내가 알아서 할게입니다.
일반 짜장은 가장 기본적인 짜장입니다
돼지고기, 양파, 양배추를 물과 춘장에 함께 볶은 것입니다~
유니 짜장은 재료를 곱게 간 짜장입니다
