우리가 여러가지 튀김요리를 할때 꼭!필요한 기름종류가 콩기름부터 시작해서 포도씨유,카놀라유,등등 많은 종류의 기름들이 있는데,이 기름들도 튀김재료나 용도에 따라 사용할 기름을 다르게 써야 한다고,하는데 정말?그렇게 해야 하나요?