생활
과일이나 반찬을 랩으로 씌어서 보관해도 될까요
수박이나 콜라비등 단면이 있는 과일을
보관할때 랩으로 싸서 보관해도 될까요
또 반찬을 먹고나서 남은건 간단하게
랩으로 보관하는데
건강에 괜찮은지 궁금합니다
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 영원한꽃새177입니다.
보통 랩으로 하시는 경우가 많은데 요즘 다이소에 고무줄처리된 비닐캡?같은거 팝니다
그걸 반찬그릇에 씌워두면 편합니다
안녕하세요. 리히리지입니다.
과일이나 반찬을 랩으로 씌어서 보관하는 것은 일시적인 보관에는 괜찮을 수 있지만, 장기간 보관할 때는 좋지 않을 수 있습니다.
일반적으로 랩으로 씌워 보관하면, 공기가 닿지 않아서 신선도가 떨어지는 것을 방지할 수 있지만, 과일이나 반찬이 숨을 쉬는 것을 방해하고 물기를 가둬 무균환경을 만들기 때문에 이러한 식품의 상태를 더 악화시킬 수 있습니다.
따라서, 과일이나 반찬을 장기간 보관하려면 랩 대신 밀봉용기를 사용하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 공기와 물기가 차단되면서도 식품이 숨을 쉴 수 있습니다. 또한, 밀봉용기를 사용하면 식품이 다른 냄새나 맛을 흡수하지 않도록 보호할 수 있습니다.
따라서, 가능하다면 과일이나 반찬을 랩 대신 밀봉용기에 보관하는 것이 좋습니다.