먹다 남은 김을 보관할때 왜 냉장고에 넣으면 금방 눅눅해 지나요

Question

안녕하세요

먹다 남은 김을 보관할 때 실온에 보관을 하는 것보다 냉장고에 보관을 하는게 더 금방 눅눅해 지던데 왜 냉장고에 넣게되면 금방 눅눅해 지는 건가요?

Answer 1

냉장고의 내부 습기와 연관이 있습니다 상대적으로 습도가 높다보니 건조식품은 눅눅해지기 쉬워요

밀폐용기를 사용한다든가 제습제를 사용하는 걸 추천드립니다

추가적으로 자주 확인을 해주며 김의 상태를 확인하는 방법밖에는 없어요