갈치 잔뼈는 어떻게 제거하고 먹어야 하죠?

Question

제가 평소에 밥을 먹을 때 갈치를 엄청 좋아하는데요 그런데 맛있는 것과 다르게 갈치 잔뼈 때문에 먹기가 너무 힘이 들어요 보통 어떻게 제거를 하고 먹나요?

Answer 1

안녕하세요. 신중한호랑나비155입니다.

갈치를 일단 반으로 분리하신다음에 중앙에 있는 척추뼈같은 거 들어내시고 나머지 잔가시는 일일이 제거해야합니다

Answer 2

안녕하세요. 우람한토끼58입니다.

갈치 등쪽 지느러미를 젓가락으로 한번에 쭈욱 밀면 등쪽 가시가 잘 빠지더라구요 그다음

갈치 중간에 젓가락으로 찔러 반으로 나눈다음 큰 가시를 골라 냅니다

Answer 3

안녕하세요. 풋풋한달팽이1004입니다.

저는 숫가락을 2개들고 양손으로 갈치에 한쪽 숫가락은 살을잡고 다른한쪽은 가시를 당겨서 가시를 제거합니다.

Answer 4

안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.

유튜브 영상에 보면 갈치 잔뼈를 한번에 발러 내는 영상이 있더라고요. 한번에 죽 내리면서 뼈만 발러내더라고요.