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고혹적인두더지66

고혹적인두더지66

과일마다 당도가 다른이유가 무엇인가요?

같은 과일, 한 박스를 사도 과일마다 당도가 다르고 신맛이 나기도 쓴맛이 나기도 맹맛이 나기도하는데 그 이유는 무엇인가요? 같은 농장에서 같은 사람이 키우는데도 차이가 나는 이유가 궁금해요

6개의 답변이 있어요!

  • 한가한베짱이251

    한가한베짱이251

    안녕하세요

    분명히 같은 과일이고 같은 사람이 농사짖고 한 곳에서 재배하고 하는데도 각각 다른 맛이 나는 이유 중 하나로 같은 나무에서 자라도 뿌리에서 얼마나 가까운지 즉 영양분 받아 들이기 좋은 곳에 있는 과일 일수록 당도가 늪고 뿌리에서 멀어 질 수록 당도나 신선도가 떨어 진다고 생각합니다.

  • 쉽게 생각하면 쌍둥이도 같은 부모님이 같은 환경에서 같은 것을 알려주면서 키우지만 차이가 나는 것처럼 과일도 자라는 곳의 토양 성분 차이, 햇빛의 차이, 물 차이, 병해충의 차이로 맛이 다릅니다.

  • 반갑습니다. 과일마다 당도가 다른 이유에 대해 설명드리겠습니다. 일단 품종 차이가 있을 수가 있습니다. 같은 과일이라도 품종에 따라 맛과 향이 차이가 나고요. 두번째는 재배환경인데요. 기후와 토양 수분공급등에서 차이가 납니다. 보통 일조량이 많을 수록 당도가 높으며 토양도 비옥해야 하고요. 물도 충분히 공급 되어야 합니다.

  • 탈퇴한 사용자

    탈퇴한 사용자

    아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 쉽게 말해서 과일마다 당도가 다른 이유는 과일 품종이 달라서 그렇습니다 품종이 다른데 당도가 당연히 같을 수는 없는 노릇이죠 그렇기 때문에 당도 자체는 과일이 품종이 다르기 때문에 다르다고 보시면 됩니다

  • 숙련된하이에나116입니다. 질문에 답변드려요. 과일마다 당도는 다를 수밖에 없습니다 같은 품종이 아니기 때문에 그리고 같은 재배 환경이 아니기 때문에 과일마다 당도는 당연히 다를 수밖에 없는 겁니다 바나나 사과 등등 당도가 똑같은 과일은 거의 없다고 보시면 됩니다

  • 같은 과일이라도 품종에 따라 당도와 맛이 다를 수 있습니다. 예를 들어, 사과의 경우도 다양한 품종이 있으며, 각 품종마다 당도와 산미의 비율이 다릅니다.

    토양의 성분, 기후, 햇빛의 양, 강수량 등과 같은 환경적인 요소는 과일의 당도와 맛에 큰 영향을 미칩니다. 예를 들어, 햇빛을 많이 받은 과일은 당도가 높고 맛이 좋을 수 있습니다.