겨울 제철 생선 몇가지를 소개해주세요.

Question

안녕하세요. 최근에 제철 생선인 대방어를 회로 즐겼습니다.

대방어 말고도 여러가지 제철 생선을 먹고 싶다는 생각이 들었습니다.

혹시 몇가지 소개해주실 수 있으실까요?

Answer 1

안녕하세요. 산에서 내려온 딱따구리입니다.해당질문에 답변드리겠습니다.

겨울철에 제철인 생선은 다음과 같습니다.

• 대방어: 겨울철에 가장 인기가 좋은 생선회로, 찰진 식감이 특징입니다. 한라산이 눈이 두 번 내려야 제대로 맛이 든다고 할 만큼 겨울철 맛도 크기도 영양도 최고입니다

• 삼치: 겨울 제철 생선 중 가장 대표적인 생선으로, 살코기 100g에 단백질 57%, 지방 41%가 들어 있습니다

• 과메기: 맛이 좋을 뿐 아니라 영양이 풍부하며, 불포화지방산이 많아 중성지방을 낮추는 데 도움이 됩니다

Answer 2

겨울 제철 생선으로는 대방어, 고등어, 굴비, 명태, 붕장어, 광어 등이 있습니다. 이들은 겨울에 맛이 가장 좋고, 특히 신선한 회나 구이로 즐기기 좋습니다.~ ㅎㅎ

Answer 3

안녕하세요. 겨울 고등어는 기름이 많이 올라 맛이 풍부하고 살이 두꺼워져 더욱 맛있습니다.

특히 기름진 고등어는 구이나 조림으로 많이 먹습니다.

그리고 대구도 겨울철에 가장 맛있고 살이 부드러워 다양한 방식으로 요리됩니다.

Answer 4

겨울하면 제일 먼제 생각나는 회는 방어죠~ 초장에 찍어 먹으면 식감 엄청 좋지요 또한 굴 대하도 구워서 먹어도 좋구요~~^^^^^

Answer 5

안녕하세요. 겨울 제철 생선중에서도 횟감으로 인기가 좋은 생선은 광어와 우럭 그리고 참돔, 감성돔, 숭어, 참치 ,방어, 병어 등이 겨울철을 대표하는 횟감 생선 입니다. 겨울철에 회로 드시면 맛이 좋은 생선들이라고 할수 있습니다.

Answer 6

바로 방어 입니다

겨울에는 방어가 몸에 영양소를 비축하는 시기라 매우 부드럽고 고소하고 맛이 좋다라고 할수 있으며 특히 대방어가 더욱 좋다라고 할수있습니다