인덕션용 프라이팬을 가스레인지에 사용해도 되나요?

Question

일반 프라이팬은 인덕션에서 사용을 하지 못하는데요.

반대로 인덕션용으로 나온 프라이팬도 가스레인지에 사용하지 못하는 건가요?

Answer 1

인덕션 전용 프라이팬, 다시말해서 인덕션에서만 쓸수 있는 팬은 존재하지 않습니다

프라이팬에 철이 많이 들어있을 수록 인덕션이 잘 달 굴 수 있는데

그런데 또 이 철이 어디 한구석에 뭉쳐있거나 바닥이 오돌토돌 하거나 하면

그곳에 열이 집중되서 인덕션이 망가질 수 있기 때문에

"인덕션에서 쓸 수 있어요"라는 표시를 따로 하도록 법이 규정되어 있습니다

그런데 이런 원리를 일일히 표시하긴 힘드니까

그냥 "인덕션 용"이라고 알기 쉽게 말하는 것이죠

결론: 인덕션용이라 써져있는건

그냥 철 많이 쓴 프라이팬이라 가스레인지에도 문제 없습니다

Answer 2

가스레인지는 모든 프라이팬을 사용할수 있습니다.

가스레인지용 프라이팬은 아무거나 인덕션에 쓸 수 없지만

가스레인지는 특별한 용도의 그릇이 필요 없다고 알고 있네요