주스 컵에 따를때 원리가 어떻게 되나요?

Question

주스를 컵에따를때요 페트병말고

종이팩에들어있는 주스 따를때 앞으로 따르면

주스가 따를때 공기가 들어가서 주스가튀어버리는데요

팩을 반대로 따르면 곧바로 튀지않고 나오는데요

이게 어떤원리때문인가요

Answer 1

안녕하세요.

압력 차이 때문입니다.

용기 내부의 액체를 따를 때

입구를 아래로 했을 경우 공기가 통하지 않는 경우에 한해서 발생하는 일입니다.

액체는 중력에 의해 아래로 흐릅니다.

이 때 용기 내부는 없어진 액체 만큼 공간이 발생하지만 내부 공기의 양은 그대로입니다.

이 때 내부 기압이 내려가고 대기압과 차이가 생기게 됩니다.

용기가 찌그러져 압력이 해소되지 않으면

외부의 대기가 용기안으로 들어가 압력을 해소시켜줘야 합니다.

그래서 액체가 연속적으로 나오지 못하고 끊어져서 나오기 때문에

튀는 현상이 발생합니다.

반대로 입구를 위로 했을 때 입구 아래로 액체가 흘러나오고 입구 위로는 대기와 통하기 때문에 압력에 변화가 없어

위의 상황같이 튈 우려가 적습니다.

하지만 마찬가지로 입구를 액체유량이 다 막아버리면 같은 현상이 발생합니다.